Bäckereien Österreich

Die Bäckerei Schmid in Hall bei Admont (Steiermark) ist ein Familienbetrieb, der seit fünf Generationen die Kunst des Backens weitergibt.

„Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht die Ur-Qualität der alten Getreidearten als Basis für unsere Produkte zu nehmen.

Die Bäckerei und das Cafe Jechart in Edelschrott setzt beim Backen und im Caféhaus auf das nach GRANDER® belebte Wasser. "Weil es gut schmeckt und für den Teig gut ist".

In der Bäckerei Kainz in Hard werden Brot und Feinbackwaren noch nach alter Tradition gebacken. Der Bäckermeister, der einst als Lehrling in der Bäckerei begonnen hat, erzeugt mit seinem Team heute über 150 verschiedene Brot- und Backwaren! Mehmet Altas legt beim Geschmack und den Eigenschaften der Backwaren besonderen Wert auf die Wünsche der Kunden.

Die beliebte Bäckerei ist seit 50 Jahren ein traditioneller Familienbetrieb. Die Kunden schätzen die hohe Qualität der Backwaren, die im Hause Koo vorwiegend per Hand erzeugt werden. In der Stadtgemeinde Oberpullendorf bäckt Roland Koo von der gleichnamigen Bäckerei seit 2005 mit belebtem GRANDER®-Wasser.

Die Abteilung „Frau in der Wirtschaft“ von der Wirtschaftskammer OÖ hat unter insgesamt 80 Bewerberinnen das Unternehmen von Frau Brigitta Schickmaier aus Pettenbach/OÖ für die Auszeichnung „Unternehmerin des Monats März“ auserwählt. Die innovative Geschäftsführerin der „Konditorei der anderen Art" produziert exquisite Torten im Eigenvertrieb für Geburtstage oder andere Festtage. Sie bietet unter anderem spezielle Festtags-Kreationen, darunter Hochzeitstorten und raffinierte Pralinés an – je nach Wunsch des Kunden.

Frank Berger – Bäckerei Café Berger in Mondsee – bäckt seit vielen Jahren mit belebtem GRANDER®-Wasser – warum? „Weil der Teig viel flaumiger und zarter ist und sich leichter verarbeiten lässt. Wir legen Wert auf ehrliche und heimische Grundzutaten, wie Mehl von den Mühlen der Region und Natursalz. So passt das GRANDER®-Wasser perfekt in unsere Philosophie."

Brot ist heute mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Die Vielfalt und vor allem die hohe Qualität der Zutaten sowie die teils sehr aufwendige Art der Zubereitung garantieren Backwaren, die nicht nur „Zuspeisen“ sind. Jede Sorte für sich ist ein geschmackvolles und gesundes Produkt, das höchsten Genuss beim Verzehr garantiert.

Frisches Brot, aromatischer Kaffee und GRANDER® belebtes Wasser werden nun auch in der Filiale in Ebensee den qualitätsbewussten Menschen angeboten. Am 8. November 2012 öffnete das Backhaus Hinterwirth in Ebensee – Alte Saline – erstmals seine Pforten. Sowie bereits im Stammhaus in Gmunden fließt nun auch im neuen Geschäft GRANDER® belebtes Wasser.

Die Bio-Vollkornbäckerei von Bernhard Gerharter befindet sich, umringt von einer herrlichen Bergkulisse, in Ramsau am Dachstein.