Pirker Lebkuchen - Österreichische Tradition seit 1826

Die Lebkuchen-Ausstellung entdecken und staunen

Pirker möchte Genuss-Spechten und Schleckermäulchen das traditionelle Handwerk des Lebzelters, Wachsziehers und Metsieders näher bringen. Das Führungsprogramm lässt Sie eintauchen in die süße Welt der Honigbiene und zeigt anschaulich die handwerkliche Fertigung der Mariazeller Lebkuchen-Spezialitäten. Erfahren Sie, wie aus Honig Schnaps und Honigwein entsteht und lernen Sie die ursprüngliche Produktion von Bienenwachskerzen und "Mariazeller Wachsstöckl" kennen. Verkosten Sie unsere handgefertigten Lebkuchen, unsere Edelbrände und unseren hausgemachten Met. Mehr als 300 verschiedene Spezialitäten werden in unserem Haus wie vor hundert Jahren nach alten, überlieferten Rezepturen hergestellt.

Sie werden überrascht sein, wie vielseitig das Lebkuchen-Handwerk sein kann!