Wieder Gold für Brauerei Kaltenböck mit GRANDER Wasser
Staatsmeister Braumeister Volkher Kaltenböck l. und Bruder Herwig mit 1. Platz in der Kategorie Weißbiere
Herwig Kaltenböck
Staatsmeister Brauerei Kaltenböck
Die Brauerei aus Attersee konnte sich mit ihrem Weißbier dabei gegen Brauereien, wie die Weißbier-Institution Brauerei Ried (2. Platz) oder „Die Weisse“ aus Salzburg (3.Platz) durchsetzen.
Einen weiteren Erfolg konnten sie mit dem heuer erstmalig eingebrauten Pfahlbaubier® erreichen: dieses dunkle Kräuterbier wurde bei der Staatsmeisterschaft mit dem BierIG Qualitätssiegel ausgezeichnet. Um dieses Gütesiegel zu erhalten, muss ein Bier bei der Verkostung einerseits mindestens 80% der maximal möglichen Punkte erreichen, andererseits darf das Bier in jeder der acht Teilbewertungen (wie Geruch, Schaum, Rezenz etc.) nicht weniger als 70% der zu erreichenden Punkte aufweisen. Erfüllt ein Bier diese beiden Anforderungen, bekommt es das BierIG Qualitätssiegel verliehen.
Hervorragende Brauqualität und bestes Wasser - eben GRANDER belebtes Wasser - sind die Erfolgszutaten für die Brauerei.
Herlichen Glückwunsch!